主料:
豆芽适量，
毛肚适量
辅料:
青红椒适量调料
姜蒜适量花椒适量，
辣椒适量，
火锅底料适量，
玉米油适量，
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量，
白胡椒粉适量豆芽毛肚的做法步骤
1.毛肚洗净。
2.切成细丝。
3.水开倒入适量料酒，放入毛肚焊五六秒捞出来放清水中耳次淘洗一下，控水备用。
4.青红椒。
5.黄豆芽淘洗一下。
6.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒，火锅底料炒香。
7.一碗清水，适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调一下味儿。
8.煮开。
9.放入黄豆芽。
10.煮两滚儿。
11.倒入毛肚和青红椒。
12.煮个五六秒关火盛出。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 豆芽
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